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Nuevos libros medievales: comida inglesa para demonios japoneses

Nuevos libros medievales: comida inglesa para demonios japoneses


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Comenzaremos una nueva serie aquí en Nuestro sitio, para informar a nuestros lectores sobre los nuevos libros que se están publicando sobre la Edad Media. Desde erudito hasta ficción, le contaremos sobre cinco nuevos libros medievales cada semana. Aquí hay trabajos publicados recientemente que merecen una mirada:

La cultura de la comida en Inglaterra, 1200-1500

Por C.M. Woolgar

Prensa de la Universidad de Yale
ISBN: 978-0-300-18191-3

Extracto: Un juego de palabras, popular en los grandes hogares de la Inglaterra medieval tardía, tenía en su corazón la creación de sustantivos colectivos. En las listas de estos nombres, junto a la risa de los hosteleros, el glosar de los taberneros, la promesa de los tapsters y las peleas de los mendigos, había referencias familiares: una talla de pantlers (que cuidaban del pan), una credibilidad de los servidores ('credence 'fue el proceso de degustación de' ensayar 'los alimentos contra el veneno), una disposición de los administradores del hogar y una prisa de los cocineros. Las presiones de la cocina medieval, la prisa precipitada y la irritación de los cocineros quedan plasmados en los significados medievales de "apresuramiento". La palabra encarnaba una dimensión adicional, sin embargo, a través del juego de palabras: 'hasta' era el latín medieval para un escupitajo, y vemos de inmediato el corazón del fuego que ha agravado a los cocineros, el despilfarro el uso de combustible para asar, un ajetreo y el arduo trabajo que era necesario para producir los mejores alimentos para la mesa. Este libro trata sobre lo que esa comida y bebida, desde las más finas hasta las más comunes, significaban para las personas de la Edad Media tardía y cómo expresaban el significado a través de ellas en su vida diaria, y muchas de ellas se habrían dedicado a cocinar, incluso si no eran cocineros profesionales apresurados. La premisa es que la comida y la bebida importaban por una gran cantidad de razones más allá de simplemente satisfacer las necesidades de la vida.

Los niños y la vida cotidiana en el mundo romano y en la Antigüedad tardía

Editado por Christian Laes y Ville Vuolanto

Routledge
ISBN: 978-1-4724-6480-4

Hay 20 artículos en este libro, entre ellos, “La vida cotidiana de los niños en los monasterios bizantinos del siglo IX”, de Oana Cojocaru; “Por qué los alumnos romanos no tuvieron unas vacaciones largas”, de Konrad Vössing; “Resistencia y agencia en la vida cotidiana de los niños de la antigüedad tardía (siglos III-VIII d. C.)”, de Béatrice Caseau; “Niños en familias monásticas en Egipto al final de la antigüedad”, de Maria Chiara Giorda; "Accidentes de niños en el Imperio Romano: el ojo médico sobre 500 años de percances en niños heridos", de Lutz Alexander Graumann, y "Túnicas para gente pequeña: los problemas de visualizar el armario del niño romano", de Mary Harlow

Siete historias de demonios del Japón medieval

Por Noriko T. Reider

Prensa de la Universidad Estatal de Utah
ISBN: 978-1-60732-489-8

Un extracto de Historia de una araña terrestre: La cocina estaba separada por una puerta corrediza de papel, y al llegar al umbral Raiko pudo sentir la presencia acechante de alguien, una anciana, moviéndose lentamente detrás de la puerta. Llamó a la puerta y entró en la casa. "¿Quién eres tú?" Preguntó Raiko. "Esta casa parece extraña y no entiendo esto".

“He estado viviendo aquí por mucho tiempo aquí”, respondió la miserable anciana. “Tengo 290 años y he servido, a su vez, a nueve señores de esta casa”.

Ella era de un blanco fantasmal. Usó una herramienta llamada kujirr para levantar los párpados, que se voltearon sobre su cabeza como un sombrero. Empujó su boca abierta con lo que parecía una horquilla larga, y sus labios estaban agrandados y atados alrededor de su cuello. Sus pechos se hundieron en su regazo como si fueran ropa. “La primavera y el otoño pasan”, continuó la vieja criatura con tristeza, “pero mis tristes pensamientos siguen siendo los mismos. Los años comienzan y terminan, pero mi miseria es eterna. Este lugar es una guarida de demonios; ningún humano se atreve a pasar por nuestras puertas ".

Clérigos guerreros de la Inglaterra medieval, 1000-1250

Por Craig M. Nakashian

Prensa de Boydell
ISBN: 978-1-78327-162-7

Un examen de las acciones de los clérigos en la guerra en los siglos XI y XII, observando la diferencia entre sus acciones y las prescripciones de comportamiento. El cristianismo ha tenido una relación problemática con la guerra a lo largo de su historia, y la Edad Media no ha sido una excepción. Si bien la guerra llegó a ser aceptada como una actividad necesaria para los laicos, los clérigos fueron en gran parte excluidos de la actividad militar. Aquellos que participaron en la guerra se arriesgaron a fallar en varios cánones aceptados de la iglesia, así como en las opiniones de sus pares. Sin embargo, muchos continuaron involucrándose en la guerra, incluida la participación activa en los campos de batalla.

Este libro, que se centra en una serie de clérigos ingleses individuales entre 1000 y 1250, busca desenredar el debate cultural en torno a este comportamiento militar. Establece su examen en un contexto más amplio, incluido el movimiento de reforma clerical de los siglos XI y XII, el desarrollo de un derecho canónico más completo y la popularización de la ideología caballeresca. En lugar de retratar a estos clérigos como valores atípicos anacrónicos o meros criminales, este estudio analiza cómo los contemporáneos entendieron su comportamiento, argumentando que había una amplia gama de puntos de vista, que a menudo incluían elogios para los clérigos que lucharon por causas lícitas. El cuadro que emerge es que la violencia clerical, a pesar de su condena prescriptiva, a menudo se juzgaba por cuánto promovía los intereses del observador.

La civilización islámica en treinta vidas: los primeros mil años

Por Chase F. Robinson

Prensa de la Universidad de California

Pensadores religiosos, líderes políticos, legisladores, escritores y filósofos han dado forma al desarrollo de 1.400 años de la segunda religión más grande del mundo. Pero, ¿quiénes eran estas personas? ¿Qué sabemos de sus vidas y las formas en que influyeron en sus sociedades?

Entre los perfilados se encuentran Abu al-Qasim Ramisht, un comerciante millonario; Abu Bakr al-Razi, médico librepensador; 'Abd al-Malik, ingeniero del califato; Ibn Jaldún, teórico e historiador social; Timur, ladrón de ovejas, conquistador del mundo; y Mehmed I, conquistador y renacentista.

Si conoce un libro que deberíamos incluir en publicaciones futuras, háganoslo saber - envíenos un correo electrónico a [correo electrónico protegido]


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